विशेषज्ञों के अनुसार नियमित साइकिल चलाने से त्वचा अल्ट्रा वॉयलेट किरणों के दुष्प्रभाव से बचती है जिससे बढ़ती उम्र चेहरे पर दिखाई नहीं देती।

साइकिल चलाने जैसी कसरत से रक्त का संचार तेज होता है और त्वचा की कोशिकाओं को ज्यादा मात्रा में ऑक्सीजन व पोषक तत्व मिलते हैं।

आइये जानते है साइकिल चलाने से  होने वाले जबरदस्त फायदों के बारे में

तनाव रहेगा दूर

इन दिनों हर कोई तनाव में है कुछ लोग तो इस समय डिप्रेशन के शिकार भी हो रहे हैं । ऐसे लोगों के लिए साइकिल चलाना बेहद फायदेमंद है क्योंकि साइकिल से मानसिक तंदरुस्ती बनी रहती है।

आंकड़ों की मानें तो रोजाना साइकिल चलाने वाले लोगों का दिमागी स्तर आम लोगों की अपेक्षा 15 प्रतिशत ज्यादा बेहतर होता है। शरीर में नए बेन सेल्स बनते हैं।

अच्छी भरपूर नींद

जिन लोगों को नींद नहीं आती उनके लिए भी फायदेमंद है साइकिल चलना। साइकिल तनाव कम करता है जिससे खुद-ब-खुद नींद आती है।

दिल के लिए फायदेमंद

साइकिल चलाने से दिल की धड़कन तेज होने लगती है जिससे खून का प्रवाह बेहतर होता हैं और बीमारियां दूर होती है।

फेफड़ों की मजूबती

जब आप साइकिल चलाते हैं तो आप सामान्य की तुलना में ज्यादा गहरी सांसे लेते हैं, जिससे फेफड़ों को ताजी हवा मिलती है और फेफड़ों को मजबूती मिलती हैं।

मांसपेशियों की मजबूती

साइकिल चलाने से पैरों का व्यायाम होता है जो लोग घंटों एक ही जगह पर बैठे रहते हैं उन्हें साइकिल जरूर चलानी  चाहिए। इससे मांसपेशियां भी मजबूत होती हैं।

तनाव से पाएं छुटाकारा

साइकिल आप और आपके मूड को हेल्दी बनाता है। विभिन्न अध्ययनों में पाया गया है कि नियमित रूप से साइकिल चलाने वाले तनाव और अवसाद का शिकार दूसरों की तुलना में काफी कम होते हैं।

स्टैमिना बढ़ता है

साइकिल चलाने से ब्लड सेल्स और स्किन में ऑक्सीजन की पर्याप्त आपूर्ति होती है। इससे आपकी त्वचा ज्यादा अच्छी और चमकदार व यंग दिखती है। आप खुद-ब-खुद महसूस करते हैं कि स्टैमिना बढ़ गया है।

डायबिटीज से राहत

शुगर यानि डाइबिटीज दिल, त्वचा, आंखे, किडनी ना जाने कितने रोगों के लिए जिम्मेदार है इसलिए डायबिटीज को कंट्रोल रखना बहुत जरूरी है और इसे कंट्रोल में रखने में साइकिल चलाना सबसे बेस्ट है क्योंकि इससे कोशिकाओं में उपस्थित ग्लूकोज कम या फिर समाप्त हो जाता है। फिर रक्त में उपस्थित ग्लूकोज को कोशिकाएं अवशोषित करके उपयोगी ऊर्जा में परिवर्तित कर देती है।

इम्यून पॉवर बढ़ाए

आपकी इम्यूनिटी स्ट्रांग होगी तो आप इंफेक्शन से भी बचे रहेंगे। शरीर में रक्त संचार होगा। त्वचा व अन्य कोशिकाओं को ज्यादा मात्रा में ऑक्सीजन और पोषक तत्व मिलते हैं।

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वर्तमान की भागदौड़ भरी जिन्दगी में नींद न आना एक बहुत आम समस्या बनती जा रही है। खास कर शहरों में लोग अपनी दिनचर्या में इतने उलझे होते हैं कि अच्छे स्वास्थ्य के लिए जरुरीआठ घंटें की नींद नहीं ले पाते।

कारण

• सोने से पहले भरपेट तथा भारी भोजन करना।
• असफलता या अपमानित होने का भय।
• बजट से ज्यादा खर्च करने की परिस्थितियां बन जाना।
• बहुत देर तक टी.वी. की स्क्रीन की या कम्प्यूटर पर काम करने से दिमाग के सोने वाले एक्टीवेटिंग सिस्टम’ में बाधा होना।
• ऐसे चित्र या टी.वी. चैनल देखना जो दिमाग में कामोद्दीपक या गंदे विचार लाएं।
• अगले दिन कुछ अप्रत्याशित होने की खुशी या गम।
• किसी का बुरा करने की सोच रखना।
• किसी की बात का बहुत ज्यादा बुरा मान जाना और अनचाही परिस्थिति का शिकार हो जाना।
• अनियमित दिनचर्या का होना।
• नींद की गोली खाने का आदी हो जाना।
• डायबिटीज, रक्तचाप आदि बीमारियों का दुष्प्रभाव होना।
• विटामिन, प्रोटीन युक्त भोजन की कमी।
• अत्यधिक व्यस्तता से तनावमय जीवन होना।
• नींद न आने का मुख्य कारण भय और चिंता भी है।
• दिमाग में किसी भी काम की व्यस्तता या उत्तेजना।

नींद न आने पर क्या करें

• नींद न आने पर कोई अच्छी किताब थोड़ी देर पढ़ें जिसमें किसी के प्रवचन या चरित्र का वर्णन हो।
• लाइट बंद करके अंधेरे में शांत भाव से लेटे रहें।
• छाती पर हाथ रख कर सीधे न लेटें।
• बाई करवट लेट कर अपने श्वासों पर ध्यान दें। इससे आपका मन शांत होगा और नींद आएगी।
• अपनी सोच को हमेशा सकारात्मक बनाए रखें।
• किसी के बारे में ज्यादा न सोचें।
• नींद नहीं आने पर चिंतित न हों बल्कि यह सोचें कि अच्छा हुआ जो नींद नहीं आने पर कम से कम हमें इस समय आत्मचिंतन अथवा परमात्मा का ध्यान करने का मौका मिल गया।
• नींद न आने पर टी.वी. कभी न देखें क्योंकि उससे बहुत देर के लिए आपकी नींद चली जाएगी।

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जिन लोगों नींद पूरी नहीं होती, जो तनावग्रस्त होते हैं वे इन समस्याओं से अधिक पीड़ित होते हैं। यह समस्या आपकी स्मार्टनेस को कम कर देती है।

आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि क्यों होते है ये काले घेरे और कैसे हम इनसे छुटकारा पा सकते हैं तो आइए जानते हैं :-

आँखों के नीचे काले घेरे के कारण: –

• एनीमिया – आँखों के नीचे काले घेरे का यह भी एक मुख्य कारण है। आयरन की कमी वाले व्यक्ति में लाल रक्त कोशिकाएं आकार में छोटी होती हैं और इसलिए रक्त वाहिकाओं के माध्यम से अधिक आसानी से रिसाव करती हैं। इस प्रकार आंखों के नीचे की त्वचा में खिंचाव पैदा होता है जो धीरे-धीरे काले घेरे के रूप ले लेता है।
• विटामिन की कमी – आहार में विटामिन की कमी भी काले घेरे का एक प्रमुख कारण है। ये विशेष रूप से एक कुपोषित व्यक्ति की आँखों के नीचे दिखाई देते हैं। यदि ऐसे व्यक्तियों को उनके आहार में विटामिन ए, सी, ई और के की पर्याप्त मात्रा दी जाती है तो इन काले घेरों को समाप्त किया जा सकता है।
• पर्याप्त पानी न पीना – यह लक्षण उन लोगों में भी सबसे अधिक दिखाई देते हैं जो पर्याप्त मात्रा में पानी नहीं पीते हैं।
• पर्याप्त नींद न लेना और थका हुआ होना – दिन-रात के काम, जागने या अपर्याप्त नींद के कारण शरीर अत्यधिक थक जाता है। इसका आंखों के नीचे की त्वचा पर सीधा प्रभाव पड़ता है। इससे आँखों में खुजली हो सकती है और जब आँखों में खुजली होती है तो हम इन्हें रगड़ते हैं। आँखों को इस तरह रगड़ने से आंखों के नीचे की रक्त वाहिकाएं फट जाती हैं और रंग गहरा हो जाता है।
• हार्मोनल प्रभाव – शरीर में हार्मोन के प्रभाव के कारण आँखों के नीचे की त्वचा काली पड़ जाती है। यह प्रभाव गर्भावस्था के दौरान महसूस किया जाता है, खासकर महिलाओं में मासिक धर्म के दौरान।
• आनुवंशिकता – यदि किसी परिवार में इस तरह के काले घेरे पीढ़ी-दर-पीढ़ी दिखाई देते हैं, तो ये कम उम्र से भी दिखाई दे सकते हैं।

कैसे पाएं छुटकारा

• जब आंखों के नीचे काले घेरे दिखाई देते हैं, तो अक्सर अलग अलग सौंदर्य प्रोडक्ट्स का उपयोग करके इन घेरों को छिपाने का प्रयास किया जाता है। जैसे “कंसीलर” लेकिन यह एक अस्थायी और सतही उपचार था।
• संतुलित आहार को पहली प्राथमिकता दी जानी चाहिए। कैल्शियम, प्रोटीन और आयरन से भरपूर आहार लें साथ ही उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ और पत्तेदार सब्जियां खाएं। दूध और घी का सेवन रोज करना चाहिए और फल खाने चाहिए।
• तैलीय, मसालेदार भोजन का सेवन अधिक मात्रा में नहीं करना चाहिए। हर आठ से दस गिलास पानी पिएं ताकि शरीर शुष्क न हो।
• यदि आहार के साथ-साथ योग किया जाए मुख्य रूप से प्राणायाम, भ्रामरी और ध्यान का अभ्यास किया जाए, तो इन काले घेरों से छुटकारा पाया जा सकता है।
• आंखों के नीचे काले घेरे से छुटकारा पाने में खीरा भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इससे आंखों को भी आराम मिलता है। खीरे का पेस्ट एक अच्छा क्लीन्ज़र है। यह आंखों के नीचे काले घेरे कम करने में मदद करता है। एक खीरे को छीलें, इसे पीस लें और इसे दिन में दो से तीन बार 10 मिनट के लिए लगाएं।
• यदि आप पर्याप्त नींद नहीं ले पाते हैं तो इससे आंखों के नीचे काले घेरे हो सकते हैं। इससे बचाव के लिए पर्याप्त नींद लें। आराम बहुत जरूरी है। यह आंखों पर खिंचाव को कम करेगा और उन्हें काले होने से बचाएगा।
• टमाटर के कई गुण आपकी त्वचा पर काले धब्बों को कम करने में मदद करते हैं। इसका मिश्रण बनाने के लिए एक चम्मच टमाटर का पेस्ट और नींबू का रस (कुछ बूंदें) मिलाएं। इस मिश्रण को अपनी आंखों के नीचे लगाएं। दो मिनट तक रखें। फिर ठंडे पानी से धो लें।
• बादाम के तेल में कई गुण होते हैं। यह आंखों के आसपास की त्वचा को फायदा पहुंचाता है। बादाम के तेल का नियमित उपयोग त्वचा की टोन को उज्ज्वल करने में मदद करता है। रात में आंखों के नीचे बादाम का तेल लगाएं। धीरे से मालिश करें। सुबह उठने के बाद अपना चेहरा धो लें।

कुछ अन्य उपयोग: –

• गुलाब जल – गुलाब जल में कपास की कलियों को डुबोएं और इसे सोते समय दोनों पलकों पर रखें।
• जायफल – जायफल विटामिन ई और सी से भरपूर होता है। जायफल को पानी में भिगोकर रात को सोते समय काले घेरे पर लगाएं और सुबह अपने चेहरे को ठंडे पानी से धो लें।
• बादाम – दूध में बादाम भिगोएँ और खीरे के स्लाइस के साथ आँखों को कवर करें और पंद्रह मिनट बाद ठंडे पानी से धो लें।
• एलोवेरा, ककड़ी, आलू, शहद, नींबू, नारियल तेल, केस्टर ऑयल, केसर का तेल, दूध, हल्दी, केसर, टमाटर, ग्रीन टी का उपयोग लेप के लिए किया जा सकता है। डॉक्टर की सलाह पर, अन्य दवाओं के साथ अपनी त्वचा के अनुसार लोशन लगाएं।

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मसालों के व्यपारी प्राचीन समय से ही लोकप्रिय व्यपारी रहे हैं। भारत अपने मसालों के उत्पादन के लिए पूरे विश्व में मशहूर है।

यह हैं भारत के कुछ मसाले और उनके स्वास्थ्य लाभ:-

हल्दी(Turmeric)

यह भारत के सबसे आम इस्तेमाल किये जाने वाले मसालों में से एक है। हल्दी (Turmeric) का इस्तेमाल बहुत से व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाने में किया जाता है। हल्दी एक एंटीओक्सीडेंट है और यह कैंसर जैसी घातक बीमारी से लड़ने में भी सक्षम है।

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हींग(asafoetida)

यह भारत के तीखे स्वाद वाले मसालों में से एक है। अगर इस मसाले को किसी भोजन में डाल दिया जाए तो यह उस भोजन की गंद बदल देता है।

इसका इस्तेमाल भारत की सबसे मशहूर खट्टी-मिट्ठी दाल बनाने में होता है। इस मसाले से अस्थमा, खांसी, ब्रोंकाइटीस जैसी बीमारियों का भी समाधान किया जाता है।

जीरा(Cumin Seed)

जीरा, घरों में सबसे आम होने वाले मसालों में से एक है, इसे व्यंजनों की एक विस्तृत किस्म तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसको भारत का पारम्परिक व्यंजन उड़िया को तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

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अदरक(Ginger)

अदरक को प्रचीन समय से भारत और एशिया के कई देशों में इस्तेमाल किया जाता रहा है। यह भोजन बनाने के मसालों में सबसे अव्वल मसाला है।

अदरक के बिना भोजन को स्वादिष्ट बनाना असंभव सा लगता है। यह जुकाम, जोड़ों के दर्द से राहत और रक्तचाप जैसी कई बीमारियों का समाधान करने में सक्षम होता है।

इलायची(Cardamom)

इलायची भारत के जंगली क्षेत्रों में पैदा की जाती है। यह मसाला भी अदरक की तरह बीमारियों का इलाज करने में मददगार होता है।

यह व्यंजनों को स्वाद बनाने में इस्तेमाल होता है और इसका इस्तेमाल चाय को स्वादिष्ट बनाने के लिए भी किया जाता है।

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काली मिर्च(Black Pepper)

काली मिर्च को कब्ज, दस्त, कान का दर्द, अवसाद और ह्रदय रोग का इलाज करने में किया जाता है। इसकी पैदावार मूल रूप से दक्षिण भारत में की जाती है। इसका इस्तेमाल भोजन का स्वाद बढ़ाने और स्वास्थ्य का उपचार करने में होता है।

लौंग(Cloves)

भारत में लौंग अपने स्वाद और चिकिस्ता के इलाज के लिए सदियों से मशहूर है। लौंग से बहुत सारी बीमारियों का इलाज होता है। यह पेट की खराबी के इलाज में सबसे सफल औषधि है।

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केसर(saffron)

केसर भारत का सबसे महंगा मसाला है। इसका इस्तेमाल भारत में शुभ अवसरों पर किया जाता है। केसर स्वास्थ्य की पाचन शक्ति और भूख बढ़ाने में मददगार होता है।

दालचीनी(Cinnamon)

दालचीनी के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ हैं। इसका बहुत समय से रक्त शर्करा को नियंत्रण करने में इस्तेमाल होता रहा है।

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सरसों के बीज(Mustard Seeds)

ज्यादातर भारतीय सरसों के बीज और इसके तेल को घर में अलग-अलग कामों के लिए इस्तेमाल करते हैं। इन बीजों में विटामिन बी होता है जो शरीर में गठिया होने से रोकता है और मांसपेशियों के दर्द को दूर करता है।

धनिया (Coriander)

धनिया का उपयोग 7,000 सालों से होता आ रहा है। यह मसाले मूल रूप से आयरलैंड से उत्पन्न हुए हैं। इन मसालों का उपयोग भारत में भोजन बनाने और सलाद में होता है।

धनिये का इस्तेमाल शूगर की बीमारी को दूर करने के लिए और एक एंटीओक्सिडेंट के रूप में भी होता है।

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रुजुता की देखरेख में युवा अम्बानी ने महज़ 18 महीनों में 108 किलो वजन कम किया था। अनंत की इस उपलब्धि पर अभिनेता सलमान खान और क्रिकेटर महेंद्र सिंह धोनी ने अनंत की जमकर तारीफ़ की थी।

आईये जानते हैं, रुजुता दिवेकर से आहार के बारे में कुछ बेहद काम की बातें। हो सकता है इन टिप्स को आजमा कर और अपना कर आपके जीवन में भी अनंत अम्बानी की तरह खुशनुमा काया-कल्प हो जाए।

रुजुता के अनुसार,

1. स्थानीय फलों का प्रयोग करें। जैसे केला, अंगूर, चीकू, आम आदि। सभी फलों में फ्रुक्टोसे (फ्रक्टोज, fruit sugar) होता है इसलिए यह बात मायने नहीं रखती कि आप आम के बाद सेब खा रहे हैं या सेब के बाद आम। सेब चाहे कोंकण से आता है और सेब कश्मीर से, इसलिए आम आपके लिए स्थानीय हो जाता है। मधुमेह रोगी ऊपर लिखे सभी फल खा सकते हैं क्योंकि फ्रक्टोज आपके शूगर को नियंत्रण में कर लेगा।
2. सब्जियां बनाते समय बीजों के तेल जैसे अखरोट, सरसों, नारियल तिल आदि का प्रयोग करें। पैकिंग वाले तेल, जैतून की तरह चकचक आदि का प्रयोग न करें। रिफाइंड तेलों से कच्ची घानी का सरसों तेल बेहतर होता है।
3. स्पीच या सेमीनार में रजुता अपना काफी समय देशी घी और इसके फायदों के बारे में बताने के लिए देती हैं। उनके अनुसार देशी घी रोज खाएं। हम कितना देशी घी खाएं यह भोजन पर भी निर्भर करता है। देशी घी ब्लड में कोलेस्ट्रोल की मात्रा को कम करता है।
4. Coconut यानी नारियल का प्रयोग अधिक करें। आप नारियल का प्रयोग पोहा, खांडवी या चटनी बनाकर भोजन के रूप में कर सकते हैं। नारियल में कोलेस्ट्रोल की मात्रा न के बराबर होती है। साथ ही यह कमर पतली करने में सहायक होता है।
5. डिब्बाबंद औट(जई, गेंहू) व अनाज(cereals) का नाश्ता न करें। इस पैकट वाले भोजन की हमें जरूरत नहीं होती है। हमारे दिन की शुरुआत इस तरह के स्वादहीन और बोरिंग भोजन से नहीं होनी चाहिए। इस प्रकार का भोजन हमारे दिन को भी उबाऊ बनाता है। नाश्ते में आप पोहा, उपमा, इडली, डोसा या परांठा ले सकते हैं।
6. फरहान खान बिस्कुट की नई एड देते हैं कि बिस्कुट में फाइबर है। मैं कहती हूँ, यहाँ तक कि हमारे घर के कचरे में भी फाइबर होता है। डिब्बाबंद औट के फाइबर के बदले आप पोहा, उपमा, इडली, डोसा आदि खा सकते हैं।
7. जब तक आपके मुहं में दांत हैं तब तक सीधे फल और सब्जियां चबा कर खाएं, जूस पीने की जरुरत नहीं।

8 . गन्ना वास्तव में एक DETOX यानी शरीर से विषैले पदार्थो को निकालने वाला पदार्थ है। गन्ने का ताज़ा जूस पियो या गन्ना चबा कर खाएं।

1. सफेद चावल का प्रयोग करें। भूरे चावलों को पकाने के लिए 5 -6 सीटी लगती हैं तो पचने में कितना समय लगता होगा। सफेद चावल (हाथ से उगाये गये) प्राकृतिक चावल होते हैं। GI index में चावल का स्थान ज्यादा उच्च नहीं है। जब हम इन्हें दाल, दही, कढ़ी के साथ खाते हैं तो हम इसे GI Index में और नीचे ले आते हैं। देशी घी डालने से हम इसे और नीचे ले आते हैं। चावल में कुछ बेहद पोषक तत्व होते हैं और इन्हें आप दिन में तीन बार भी खा सकते हैं।
2. हमें कितना खाना चाहिए ? सीधा सा उतर है, जितनी भूख हो उतना खाना खाएं। न कम न ज्यादा। दरअसल आपका पेट ही आपका गाइड है।
3. हम चावल और चपाती को इकट्ठा भी खा सकते हैं। यह आपकी इच्छा के ऊपर निर्भर करता है। चावल को आप तीन टाइम के भोजन में शामिल कर सकते हैं।
4. भोजन केवल आपकी भूख ही नहीं मिटाता है यह आपको अच्छा अनुभव भी कराता है।
5. कैलोरी की चिंता के बजाय पोषक तत्वों के बारे में ज्यादा सोचें।
6. ब्रैड, बिस्कुट, केक, पिज़्ज़ा और पास्ता को बिल्कुल भी खाने की जरूरत नहीं है।
7. अपने आप से पूछें कि क्या यह भोजन आपकी दादी या नानी भी खाती थी। अगर हाँ तो बिना डर के खाएं।
8. मौसम के अनुसार भोजन करें। बरसात में पकौड़ा ,फफड़ा, जलेबी खाएं। आपकी भूख आपके मौसमी भोजन को भी तय करती है। मौसम के अनुसार, जैसे सर्दियों में आप तला हुआ भोजन खा सकते हैं।
9. सुबह उठकर खाली पेट या जब आप भूखे हों तो चाय का प्रयोग न करें। हाँ दिन में 2-3 बार आप चीनी के साथ चाय पी सकते हैं।
10. ग्रीन टी की कोई जरुरत नहीं। पीली, नीली या बैंगनी टी की भी जरुरत नहीं।
11.  हर प्रकार का पारम्परिक भोजन करें।
12. हर तरह के पैक्ड, डिब्बाबंद, इम्पोर्टेड भोजन और पेय खाना-पीना बिल्कुल बंद करें।
13. पीसीओ (Polycystic Ovary Syndrome) और थाईराइड की स्थिति में वजन कम करने का प्रशिक्षण लें और डिब्बा बंद भोजन से बचें।
14. खाना खाने के बाद हल्का व्यायाम करें और थोड़ा-सा जरूर चलें। इससे आपको वजन कम करने में मदद मिलेगी ।

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भारत में लहसुन भरपूर मात्रा में होता है। लहसुन भारत की हर रसोई में उपयोग किया जाता हैं अधिकतर लोग इसे मसालों के रूप में उपयोग करते है, लेकिन आप सोच भी नहीं सकते है की लहसुन हमारे शरीर में होने वाले अनेको रोगों से भी बचाता है।

लहसुन एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक की तरह कार्य करता है। लहसुन शरीर में होने वाली कई बीमारियों को दूर करने में मदद करता है जैसे कि बवासीर, कब्ज़ और कान दर्द आदि।

आइए जाने खाली पेट लहसुन खाने से होने वाले चमत्कारी फायदों के बारे में….

बवासीर और कब्ज जैसी बीमारियों के लिए लहसुन का प्रयोग सबसे उतम इलाज है। इसके लिए आपको लहसुन को गर्म पानी में डाल कर पीना चाहिए।

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अगर आप हाई बीपी के मरीज है तो आपको लहसुन जरुर खाना चाहिए ।लहसुन खाने से उच्च रक्तचाप के लक्षणों से आराम मिलता है।

लहसुन खाने से रक्त प्रवाह कम होता है और यह हृदय संबंधित समस्याओं को भी दूर करता है। पेट से संबंधित समस्याओं जैसे डायरिया आदि के उपचार में भी लहसुन काफी असरदार होता है।

लहसुन का वैज्ञानिक नाम एलियम सैटीवुमएल है। लहसुन में एलियम नामक एंटीबायोटीक होता है। लहसुन का उपयोग काफी समय से छोटे-छोटे रोगों के लिए किया जाता रहा है।

जब आप अधिक तनाव महसूस करते है तो आपके पेट में एसिड बनने लगता है. लहसुन इस एसिड को बनने से रोकता है। अगर आप लहसुन का नियमित रूप से सेवन करते है तो आपका ब्लड शुगर का स्तर सामान्य रहता है।

लहसुन उन हार्मोन्स का निर्माण करता है जो शरीर में शुगर को नियंत्रित करते है। कोलेस्ट्रॉल की समस्या से पीड़ित लोगों को लहसुन का नियमित सेवन करना चाहिए।

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भावनाओं पर नियंत्रण

योग करने से आप इस बात को अच्छी तरह से समझेंगे कि ज़िंदगी में आपकी किसी से भी प्रतियोगिता नहीं है और आप स्वयं अपने आप के लिए, अपने आप को बेहतर बनायेंगे. योग करने से आपके अंदर खुद पर नियंत्रण रखने की क्षमता आ जाएगी.

आपके अंदर ज़्यादा विश्वास आने लगेगा

योग करने से आप अपने आप से और अपने शरीर से अच्छी तरह से जुड़ेंगे. आप अपनी ज़िंदगी के हर पल को खुल कर जीने लगेंगे. जब विन्यास (Vinyasa) योग करेंगे, तो आप खुद महसूस करेंगे कि आप अपने शरीर से क्या- क्या कर सकने की क्षमता रखते हैं. योग से आप अपनी मांसपेशियों को मज़बूत कर लेंगे.

आप अपने खाने के भोजन के प्रति ओर भी जागरूक हो जाओगे

योग करने से आप अपने खाने के प्रति ओर भी ज़्यादा जागरूक हो जायेंगे, क्योंकि योग सीधा आपके दिमाग पर अच्छा प्रभाव डालता है, जिससे आपको ज़्यादा मीठा भोजन और तला हुआ भोजन करने का मन नहीं करेगा. आपकी स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है. आपको योग करने से इतना अच्छा महसूस होगा कि आपको हर काम आसान लगने लगेगा. इससे अलग आपके शरीर की पाचनक्रिया भी पहले से बेहतर होगी .

योग से आपको अच्छी नींद आयेगी

कैथरीन वुडयार्ड (Catherine Woodyard), जो एक मशहूर शोधकर्ता है. उनका मानना है कि योग करने से आपको अच्छी नींद आती है. जब आपको अच्छी नींद आती है, तो आपकी उत्पादकता भी बढ़ जाती है, आप में तनाव भी कम हो जाता है.

आप में अपने कार्यों के प्रति ओर भी जागरूकता आ जाएगी

आपको अपने शरीर के बारे में अच्छी तरह से पता लगेगा कि आपका शरीर अलग-अलग स्थितियों में कैसे प्रतिकिर्या देता है. पूरे दिन आपकी सोच सकरात्मक रहेगी, जिससे आप हर कार्य को अच्छे ढंग से करेंगे.

सांस लेने की क्रिया को समझेंगे

योग करने से आपको सांस लेने की अलग- अलग तकनीकों के बारे में पता चलेगा. जिससे आप मनोवैज्ञानिक रूप से और शरीरक रूप से मज़बूत बनेंगे और पूरे दिन में आने वाले तनाव से मुक्त हो जायेंगे.

योग से आप में दर्द को सहने की क्षमता आयेगी

हार्वर्ड हेल्थ वेबसाइट का मानना है कि जो लोग पिछले कई सालों से दर्द से पीड़ित थे, उनका दर्द योग करने से हफ्ते भर में ही कम हो गया. अगर कोई व्यक्ति गर्दन के दर्द से और पीठ के दर्द से ग्रस्त है, तो उनको योग से बहुत राहत मिलेगी.

इन बातों से पता चलता है कि योग के बहुत सारे लाभ है, जिनके बारे में हम अभी तक अनजान हैं.

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हमारे शरीर का तापमान हमेशा 37° डिग्री सेल्सियस होता है, इस तापमान पर ही हमारे शरीर के सभी अंग सही तरीके से काम कर पाते है। पसीने के रूप में पानी बाहर निकालकर शरीर 37° सेल्सियस टेम्प्रेचर मेंटेन रखता है, लगातार पसीना निकलते वक्त भी पानी पीते रहना अत्यंत ज़रुरी और आवश्यक है।

पानी शरीर में इसके अलावा भी बहुत कार्य करता है, जिससे शरीर में पानी की कमी होने पर शरीर पसीने के रूप में पानी बाहर निकालना बंद कर देता है। जब बाहर का टेम्प्रेचर 45° डिग्री के पार हो जाता है और शरीर की कूलिंग व्यवस्था ठप्प हो जाती है, तब शरीर का तापमान 37° डिग्री से ऊपर पहुँचने लगता है।

शरीर का तापमान जब 42° सेल्सियस तक पहुँच जाता है तब रक्त गरम होने लगता है और रक्त मे उपस्थित प्रोटीन  पकने लगता है, ठीक उसी तरह से जैसे उबलते पानी में अंडा पकता है. स्नायु कड़क होने लगते है, इस दौरान सांस लेने के लिए ज़रुरी स्नायु भी काम करना बंद कर देते हैं।

शरीर का पानी कम हो जाने से रक्त गाढ़ा होने लगता है, ब्लडप्रेशर low हो जाता है, महत्वपूर्ण अंग, विशेषतः ब्रेन तक ब्लड सप्लाई रुक जाती है। व्यक्ति कोमा में चला जाता है और उसके शरीर के एक- एक अंग कुछ ही क्षणों में काम करना बंद कर देते हैं, और अंतत उसकी मृत्यु हो जाती है।

लू से बचने के लिए क्या करें

गर्मी के दिनों में ऐसे अनर्थ को टालने के लिए लगातार थोड़ा-थोड़ा पानी पीते रहना चाहिए. हमारे शरीर का तापमान 37° के आसपास मेन्टेन किस तरह रह पायेगा इस ओर ध्यान देना चाहिए।

दोपहर के समय, खासकर दोपहर 12 से 3 के बीच ज़्यादा से ज़्यादा घर, कमरे या ऑफिस के अंदर रहने का प्रयास करें।स्वयं को और अपने जानने वालों को पानी की कमी से ग्रसित न होने दें। किसी भी अवस्था मे कम से कम 3 लीटर से 6 लीटर पानी ज़रूर पीएं। किडनी की बीमारी वाले प्रति दिन कम से कम 6 से 8 ली. पानी ज़रूर पीएं।

ब्लड प्रेशर पर नज़र रखें। हीट स्ट्रोक किसी को भी हो सकता है। ठंडे पानी से नहाएं। चिकन का प्रयोग छोड़ें या कम से कम करें। फल और सब्ज़ियों को भोज़न में ज़्यादा स्थान दें। हीट वेव कोई मज़ाक नहीं है।

एक बिना प्रयोग की हुई मोमबत्ती को कमरे से बाहर या खुले मे रखें, यदि मोमबत्ती पिघल जाती है, तो ये गंभीर स्थिति है। शयन कक्ष और अन्य कमरों में 2 आधे पानी से भरे ऊपर से खुले पात्रों को रख कर कमरे की नमी बरकरार रखी जा सकती है। अपने होठों और आँखों को नम रखने का प्रयत्न करें।

पढ़ें:  गर्मीयों में क्या करें और क्या ना करें?

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सभी कहते और जानते हैं कि रात को दूध पीने से और नहाने से जल्दी नींद आ जाती है, आदि-2. लेकिन कई लोग इन तरीकों से भी रात को सो नहीं पाते। यहाँ प्रस्तुत हैं नीद लाने में मददगार कुछ टिप्स।

अपने बाएं नथुने से श्वास लें

यह योग पद्धति आपके रक्तचाप (blood pressure) को कम करती है और आपको शांत करती है।  समग्र नींद चिकित्सक पीटर स्मिथ का कहना है “यदि आपको नींद नहीं आ रही तो आपको बाईं ओर लेटकर अपने नाक के दायें नथुने को अंगुली से बंद करें और फिर बांएं नथुने से धीरे धीरे श्वास लें। इससे आपको धीरे-धीरे नींद आने लगेगी।

अपनी मांसपेशियों को आराम दें

शरीर की सारी मांसपेशियों को आराम देने से जल्दी नींद आती है. चिंता(Anxiety) विशेषज्ञ चार्ल्स लिंडन का कहना है कि अपने पीठ के बल लेट जाएँ तथा नाक से लंबी और धीरे-धीरे सांस लें. साथ ही साथ अपने पैरों की उँगलियों को जोर से तलुवों की तरफ भींच कर नीचे की ओर रगड़ें और फिर उँगलियों को ढीला छोड़ दें. इस प्रक्रिया को बार-बार करने से आपको अच्छी नींद आ जाएगी.

जागते रहने की कोशिश करें (Try to stay awake)

अगर आपको रात में नींद नहीं आ रही तो अपने आपको जागते रहने की चुनौती दें. इस प्रक्रिया को विरोधाभास कहा जाता है. मनोचिकित्सक जूली हिर्स्ट का कहना है अपनी आँखों को खुली रखें और यह बार-बार दोहराते रहो “मैं नहीं सोऊंगा”. ऐसा करने से आपकी आँखों की मांसपेशियां में थकान आ जायेगी. जिससे आपको नींद आने लगेगी.

आपने दिन में क्या किया उन सारी चीजों को उल्टे क्रम में सोचें

आपने पूरे दिन क्या कुछ किया उसे उल्टे क्रम (reverse order) में सोचें. जैसे कि आपने शाम को क्या-क्या किया और फिर उससे पहले दोपहर में क्या किया और फिर सुबह में क्या किया. सैमी मार्गो जो कि मशहूर किताब “The Good Sleep Guide” के लेखक हैं, का कहना है ऐसा करने से आपको मस्तिष्क सोने की स्थिति में आ जायेगा.

कल्पना करें (Just Imagine)

दृश ध्यान (Visualisation meditation) तरीका अच्छी तरह से काम करता है यदि आप अपने तीनों सेंस का प्रयोग करें. सैमी का कहना है कि अगर आपको नींद नहीं आ रही तो यह कल्पना कीजिये कि आप स्वर्ग में, बगीचों में या किश्ती में सवार होकर शांत पानी में घूम रहे हैं. ऐसा करने से आपको जल्दी नींद लाने में मदद मिलेगी.

आरामदायक स्थिति में बैठें

एक आरामदायक स्थिति में बैठ जाएँ, अपनी आंखों को बंद कर लें, अपने कंधों को ढीला छोड़ दें, अपने मुख को धीरे से बंद करके अपने जबड़ों को आरामदायक स्थिति में कर लें. अपने नाक से लंबी सांस लें जितना आपको आरामदायक लगता है, लेकिन यह ध्यान रखें ऐसा करते समय आपकी छाती ना फूले. ऐसा करने से आपको आरामदायक नींद आएगी.

कुछ बिन्दुओं को दबाएँ (Press Here)

हमारे शरीर में कई ऐसे विशेष बिंदु (points) होते हैं जिनको दबाने से हमें नींद आ जाती है. डॉ इद्ज़ीकोवस्की (Idzikowski) का कहना है “अपने अंगूठे को अपनी भौहों (eyebrows) के बीच 20 सेकंड तक रखो और फिर आराम से हटाओ. इस प्रक्रिया को दो-तीन बार करने से आपको नींद आने लगेगी.

अपने ट्रिगर को खोजें (Find your trigger)

असामान्य सी चीजें करें जैसे कि अपनी गाल को थप-थपाना. मशहूर थेरापिस्ट शेरोन का कहना है “ अपना सारा ध्यान उन चीजों पर लगाओ जो आप महसूस कर रहे हो” बार-बार ऐसा करने से आपको नींद लाने में मदद मिलेगी.

गहरी सांस लें (Take a Breather)

स्वभाविक रूप से श्वास लेने से भी आपको नींद आने लग जाती है. “The NightWave Sleep Assistant” जिसकी कीमत 3,246 रुपए है. यह एक ऐसा उपकरण है जो आपके कमरे में लगता है इसमें से नीली रौशनी निकलती है जिसके साथ आप अपनी साँसों को केन्द्रित करते हैं. इससे आपको 7 मिनट्स के भीतर नींद आ सकती है.

अपनी चिंताओं की सूची बनायें (Make a worry list)

बिस्तर पर अपनी कार्य-सूची (to-do list) के बारे में सोचना अनिद्रा का एक मुख्य कारण है. किसी महत्वपूर्ण कार्य को भूलने का डर आपकी अनिद्रा को बढ़ाता हैं. इसलिए सोने से पहले अपनी उन चिंताओं के बारे में सूची बनाने से भी आपको जल्दी नींद आने लगती है। यह नींद लाने में एक प्रमाणित तरीका है।

नींद लाने वाली मशीन

नींद आने के मंत्र

जो लोग हिन्दू धर्म में पाए जाने वाली मन्त्र शक्ति पर विश्वास करते हैं वे इस मन्त्र के जाप नींद लाने के लिए कर सकते हैं.

ʹशुद्धे-शुद्धे महायोगिनी महानिद्रे स्वाहा।ʹ

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ध्यान देना है उन चीज़ों, क्रियाओं, बदलावों, घटनाओं की और जो हमारे स्वयं के अंदर और बाहर दोनों तरफ हो रही हैं. जैसे कि हमारे मन-मस्तिष्क में क्या विचार उठते हैं? उनमें से कितने सही हैं कितने गलत. बस हमने विश्लेषण करना है. हमें एक प्लेयर बन कर कुछ करना नहीं है, बल्कि एक दर्शक बन कर सारे घटनाक्रम को रिकॉर्ड करना है.

इसको ऐसे समझें – जब आप एक मूवी देखने जाते हैं, तो आप सारी दिन-दुनिया को कर भूल कर सिर्फ मूवी पर ध्यान केंद्रित करते हैं, तभी मूवी का पूरा लुत्फ़ उठा पाते हैं. इसके लिए आप अपने मोबाइल को साइलेंट मोड पर डाल देते हैं. ध्यान करते वक्त भी यही तरीका अपनाना है.

खुद के नर्वस सिस्टम को साइलेंट मोड पर डालना है. दिन-दुनिया, काम-काज, रिश्ते-नाते, बिज़नेस, शिक्षा, हेल्थ किसी भी चीज़ के बारे में नहीं सोचना है. सिर्फ अपने शरीर, इन्द्रियों को एक ही काम पर लगाना है, और वो है आत्म-चिंतन और विश्लेषण।

इस लेख में हम मैडिटेशन के कुछ आधारभूत बिन्दुओं पर चर्चा करेंगे.

मैडिटेशन करने से पहले की तैयारी

• एक शांतिपूर्ण वातावरण को चुनें. मैडिटेशन हमेशा एक शांत जगह पर करनी चाहिए. ऐसा करने से आपका ध्यान ज़्यादा से ज़्यादा मैडिटेशन की तरफ ही केंद्रित रहेगा.
• मैडिटेशन करने से पहले हमेशा आरामदायक कपड़े पहनने चाहिए.
• पहले से यह निर्णय कर लें कि आप कितने समय तक मैडिटेशन करना चाहते हैं. अगर संभव हो, तो हर दिन एक नियत समय पर मैडिटेशन करने की आदत बना लें.
• मैडिटेशन एक जगह पर बैठ कर ध्यान लगाने की प्रक्रिया है, तो ऐसा करने से पहले आपको थोड़ी स्ट्रेचिंग कर लेनी चाहिए.
• स्ट्रेचिंग करने के बाद एक आरामदायक स्थिति में बैठ जाएँ.
• आरामदायक स्थिति के बाद आप अपनी आँखें बंद कर लें. वैसे आप अपनी आँखें खुली रखकर भी मैडिटेशन कर सकते हैं.

मैडिटेशन करने की प्रचलित तकनीकें

• मैडिटेशन की तकनीकों में सबसे प्रचलित तकनीक श्वसन की तकनीक है. इस तकनीक में आपको नाभि के ऊपर किसी बिंदु को चुनकर उस पर अपने मन को केंद्रित करना है. सांस को अंदर और बाहर की ओर खींचने और छोड़ने के दौरान पेट के उठने और गिरने के क्रम और सांस लेने और छोड़ने के क्रम पर भी ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। अगर सांस पर ध्यान लगा रहे हैं, तो सिर्फ और सिर्फ अपनी सांस पर ध्यान केंद्रित करने की कोशिश कीजिए. केवल यह देखिए कि सांस कैसे आ और जा रही है.
• इस मैडिटेशन की तकनीक में आपको एक ही चीज़ पर ज़्यादा से ज़्यादा एकाग्रचित होना होता है. यह तकनीक नौसिखियों के लिए एक बेहतर तकनीक है.
• मैडिटेशन करके मंत्र दोहराना मैडिटेशन की एक प्रचलित तकनीक है. अपने आप को शांत रख कर और आँखें बंद कर कर अपने प्रिय मंत्र, श्लोक या देवी-देवता का ध्यान करते हुए मंत्र दोहरा सकते हैं. हिंदु धर्म को मानने वाले अधिकतर संस्कृत के मंत्र को दोहराते हैं जैसे कि “ॐ”, “सत, चित्त, आनन्द” मंत्र.
• एक साधारण सी सम्मुख वस्तु पर ध्यान केन्द्रित करना भी मैडिटेशन की एक तकनीक है. जिसमें आप अपना ध्यान आँखें खुली रख कर किसी विषयवस्तु पर टिका लेते हैं. उदाहरण के लिए सामने दीवार पर पेंसिल से एक बिंदु बना कर उस पर ध्यान टिकाना. यह तकनीक सुनने में आपको आसान लग सकती है, लेकिन अपना ध्यान किसी विषय वस्तु पर टिकाना एक बहुत ही मुश्किल काम होता है.
• मैडिटेशन की तकनीक में अन्त: दर्शन की तकनीक बहुत ही प्रचलित है, क्योंकि इसमें आप आँखें बंद कर के किसी शांत और सुंदर जगह की कल्पना करते हैं. यह तकनीक आपको चिंता मुक्त करने में बहुत फायदेमंद होती है.
• आत्म-काया या शरीर के निरीक्षण की तकनीक में आप अपने शरीर के हर हिस्से पर अपना ध्यान थोड़े समय के लिए केंद्रित करते हैं. इस तकनीक में लेटकर आप अपनी आँखें बंद कर के अपने शरीर के अलग- अलग हिस्सों पर अपना ध्यान केंद्रित करते हैं. ऐसा करने से आपका मन शांत अवस्था में पहुंच जाता है.
• ह्रदय-चक्र पर ध्यान केंद्रित करना: ह्रदय-चक्र शरीर के भीतर स्थित सात चक्रों या ऊर्जा-केन्द्रों से एक है। ह्रदय-चक्र छाती के बीचोंबीच स्थित है और प्रेम, करुणा, शांति और सदभाव से जुड़ा हुआ है।

रोजमर्रा के जीवन पर ध्यान

• रोजमर्रा की जिंदगी में मानसिक पूर्णता का अभ्यास कीजिए.
• एक अच्छी जीवनशैली अपनाएं. इसलिए अच्छा भोजन करें, रोज व्यायाम करें और पूरी नींद लें और आपको मैडिटेशन करने से पहले टेलीविजन नहीं देखना चाहिए. शराब और सिगरेट जैसे नशों का सेवन न करें. नशा आपके मन को विचलित करता है.
• अध्यात्मिक किताबें पढ़ें.
• ध्यान (Meditation) लगाना सीखने के लिए आप किसी पेशेवर व्यक्ति से मदद ले सकते हैं.
• प्रत्येक दिन एक ही समय पर मैडिटेशन करने की आदत बना लें.
• यह बात को अच्छी तरह से समझ लो कि मैडिटेशन एक तरह की यात्रा है, जो आपको उच्च अध्यात्मिक आयाम तक पहुंचने में मदद करती है.

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