बादाम खाने से होने वाले फायदे
बादाम विटामिन, प्रोटीन और फाइबर से भरे होते हैं। बादाम को भिगोकर, दूध में डालकर और अन्य खाद्य पदार्थों के साथ सेवन करना बहुत अच्छा होता है। बादाम को हम सामान्य रूप में भी खा सकते हैं। बादाम भारत, उत्तरी अफ्रीका और मध्य पूर्व में पाए जाते हैं।
- रोज सुबह भिगोए हुए बादाम खाने से दिमाग तेज होता है और यादाश्त भी तेज होती है| खासकर बच्चों के लिए बादाम बहुत जरुरी है|
- यदि बादाम को भिगोकर खाया जाये तो यह आसानी से पच जाता है और पाचन की सम्पूर्ण क्रिया को सुचारू रूप से चलाता है और पेट को स्वस्थ रखता है।
- गर्भवती महिलाओं को भिगोये हुए बादाम का सेवन जरुर करना चाहिए क्योंकि इससे उन्हें और उनके होने वाले बच्चे को पूरा न्यूट्रीशन मिलता है जिससे दोनों स्वस्थ रहते हैं।
- बादाम में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स आपकी भूख को कंट्रोल करने में मददगार होते हैं।
- बादाम खाने से दिल से जुड़ी बीमारी होने का खतरा बहुत कम हो जाता है|
- बादाम में पौटेशियम की मात्रा काफी अधिक होती है और साथ ही सोडियम काफी कम मात्रा में होता है। इससे हमारे शरीर में रक्त संचार सुचारू रूप से काम करता है। रक्त संचार ठीक रहने से शरीर के हर अंग में ऑक्सीजन सही प्रकार से पहुंचती है और सभी अवयवों को सामान्य रूप से काम करने में मदद मिलती है।
- डायबिटीज़ रोगियों के लिए भी बादाम का सेवन बहुत ही फायदेमंद होता है। इसमें पाया जाने वाला वसा, प्रोटीन, फाइबर और मैग्नीशियम मधुमेह रोगियों को फायदा देता है। रोजाना बादाम का सेवन करने से शरीर में इन्सुलिन की मात्रा को कंट्रोल करके ब्लड शुगर कंट्रोल रखता है।
- बादाम एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत है। भीगे हुए बादाम में विटामिन ई एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करता है जो शरीर में होने वाली सूजन को रोकता है।
- बादाम में कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है। कैल्शियम हड्डियों के लिए जरूरी होता है इसलिए बादाम का सेवन करने वालों को हड्डियों की बीमारी यानी ऑस्टियोपोरोसिस होने का खतरा कम हो जाता है।
- बादाम में मौजूद विटामिन ई त्वचा को पोषण देता है और इससे त्वचा में निखार आता है जिससे त्वचा की कई समस्याएं दूर होती है और आपकी त्वचा स्वस्थ रहती है l
- भीगे हुए बादाम में विटामिन बी 17 होता है जो कैंसर से लड़ने में कारगर साबित हो सकता है।
- बादाम में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड और विटामिन E की वजह से यह शरीर में मौजूद कोलेस्ट्राल को कम करता है।
- बादाम का तेल बालों की सभी प्रकार की समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। इससे बालों का गिरना, डैंड्रफ और असमय सफेद होना भी रुकता है। इसके साथ ही यह बालों को जड़ों से मजबूत बनाने का काम भी करता है और साथ ही उन्हें चमकदार और घना भी बनाता है।
- बादाम में कई पोषक तत्व होते हैं। इसमें प्रोटीन, मैगनीज, कॉपर, राइबोफ्लाविन आदि मौजूद होते हैं। ये सब पोषक तत्व शरीर को भरपूर शक्ति और ऊर्जा प्रदान करते हैं। सुबह के समय बादाम के साथ दूध का सेवन करने से शरीर को शक्ति मिलती है।
- बादाम को एक कुदरती माश्चरइाजर माना जाता है। यह आपके चेहरे के लिए क्लीन्ज़र का काम करता है और साथ ही चेहरे की चमक भी बढ़ाता है। अपने चेहरे को साफ करने के लिए आप बादाम के तेल की कुछ बूंदें इस्तेमाल कर सकते हैं। इस तेल से ऊपर की ओर मसाज करें। रोजाना ऐसा करने से आपको एक चमकदार और कोमल त्वचा मिलेगी।
