खाने के बारे में कुछ रोचक और प्रसिद्ध 10 मिथक

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  1. आलू: लोग मानते है कि आलू  खाने से weight बढ़ता है। weight न बढ़े कई लोग खाने से आलुओं को दूर रखते है। लेकिन शोध बताते है की आलू हमें ज्यादा मोटा नहीं करते।
  2. गोल नहीं,तरबूज चौकोर भी होते है: आपने अभी तक सिर्फ गोल तरबूज ही देखे है लेकिन तरबूज असल में चौकोर भी होते हैं। चौकोर तरबूज जापान में पैदा किये जाते हैं। क्योंकि इन्हें स्टोर करने में आसानी होती है।
  3. कॉफ़ी: लोग मानते है कॉफ़ी पीने से कैंसर हो सकता है, ये बिलकुल गलत है। (diabetes), (Parkinson diseases )  रोगों में कॉफ़ी लाभदायक होती है।
  4. कोकोडेमर: यह नाम आपने सुना नहीं होगा। ऐसा पेड़ है जिसका फल दुनिया का सबसे बड़ा फल माना जाता है।  इस का वजन तकरीबन 42 किलो और बीजों का वजन 17 किलो होता है।
  5. खाते टाइम पानी नही पीना चाहिए: माना जाता है कि खाना खाते टाइम पानी नही पीना चाहिए क्योंकि इससे मोटापा बढ़ जाता है लेकिन वैज्ञानिको ने सिद्ध कर दिया कि खाना खाते टाइम पानी पीने से पाचन शक्ति मजबूत होती है।
  6. स्ट्रॉबेरी: स्ट्रॉबेरी ऐसा फल है जिसके बीज बाहर की तरफ होते हैं, एक स्ट्रॉबेरी में लगभग 200 बीज होते हैं। शोधकर्ताओं की माने तो स्ट्रॉबेरी एक तरह का केला ही है।
  7. अंडे: अंडे में बहुत थोड़ी मात्रा में वसा पाई जाती है और लाभदायक पोषक तत्व होते है, कोई व्यक्ति एक दिन में एक अंडा खा लेता है तो उसके शरीर में कोलेस्ट्रोल की मात्रा नही बढेगी।
  8. केला: अगर केले की बात की जाये, ये फल नहीं बल्कि एक जड़ी-बूटी है।
  9. चावल: माईग्रेन की समस्या होने पर रात को सोने से पहले चावल को शहद के साथ मिलाकर खाने से बहुत लाभ होता है,एक हफ्ते ऐसा करने से आपके सिर के दर्द में भी रहत मिलती है|
  10. चॉकलेट: आप चॉकलेट खाते हैं, तो दिल की बीमारियां दूर रहेंगी। गहरे रंग का चॉकलेट हार्ट अटैक के खतरे को 50 प्रतिशत ,कॉरनेरी बीमारी के खतरे को 10 प्रतिशत कम कर देता है। इसलिए हर दिन चॉकलेट एक टुकड़ा खाने में कोई बुराई नहीं है। कोलेस्ट्रोल भी कम होता है। यह शरीर में मौजूद खराब कोलेस्ट्रोल को कम करता है। इतना ही नहीं चॉकलेट शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रोल को बढ़ाने में भी मददगार होता है।

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