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आपको सुनने में भले थोड़ा अजीब लगे, लेकिन यह सच है कि लाल चींटी की चटनी खाने से मलेरिया और डेंगू जैसी कई बीमारियां नहीं होती। छत्तीसगढ़ के आदिवासी इलाकों में इस लाल चींटी की चटनी को चापड़ा (Chaapra) कहा जाता है। आदिवासियों का कहना है कि इस चटनी में कई औषधीय गुण होते हैं, जो हमें कई बीमारियों से बचाते हैं।

कहां मिलती है लाल चींटी

यह झुंड के रूप में जंगलों में पाई जाती है। इन चींटियों का घोंसला मीठे फलों के पेड़ों पर होता है। इन चीटियों की तलाश में आदिवासी पूरा दिन भटकते रहते हैं। लाल चीटियों की चटनी को इस्तेमाल के अलावा यहां लगने वाले साप्ताहिक बाज़ारों में यह चींटियां बेची भी जा रही हैं।

कैसे बनती है लाल चींटी की चटनी

आदिवासी बताते हैं, इन चीटियों का घर आम, अमरुद, साल जैसे कई मीठे पेड़ के फलों पर होता है। वह उस पेड़ पर चढ़कर एक कटोरे या पात्र में इन चीटियों को इकठ्ठा करते हैं और फिर उन्हें पीसते हैं। चींटी में formic Acid (फार्मिक एसिड) मौजूद होता है, जिस वजह से यह चटनी चटपटी होती है। इसके आलावा इस चटनी में प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में होता है।

आदिवासी खुद को कटवाते हैं इन चींटियों से

लाल चीटी की चटनी का इस्तेमाल करने वाले आदिवासियों का कहना है कि उन्हें चापड़ा खाने की सीख विरासत में मिली है। अगर किसी व्यक्ति को बुखार आ जाए, तो वह पेड़ के नीचे बैठकर लाल चींटियों से खुद को कटवाता हैं। चींटियों के काटने से बुखार का असर कम हो जाता है।

कई बीमारियों से बचाती है यह चटनी

आदिवासी समुदायों में ऐसी मान्यता है कि चापड़ा स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। इन चींटियों में भारी मात्रा में प्रोटीन के साथ ही कैल्सियम पाया जाता है। इसके सेवन से मलेरिया, डेंगू और पीलिया जैसी बीमारियों से आराम मिलता है, साथ ही प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है, जो बीमारियों से बचाने में काफी मददगार होती है।

विदेश में चींटियों पर हुए कई रिसर्च

ब्राजील, आस्ट्रेलिया और चीन जैसे देशों में शोध के बाद यह पाया गया कि इन चींटियों को प्राकृतिक जैविक कीटनाशक (बायोपेस्टिसाइड) के तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, फार्मिक एसिड की उपस्थिति के कारण इसमें खट्टापन आ जाता है, जिसमें औषधीय गुण समाए होते हैं। फलों के बगीचों में इन चींटियों को छोड़ा जाता है। इनके डर से फलों को नुकसान पहुंचाने वाले कीट दूर रहते हैं।

क्या है इस चटनी का रेट

यह चटनी हाट बाज़ारों में 400 रुपए/किलो तक बिकती है। छत्तीसगढ़ में इसे बस्तरिया चटनी भी कहा जाता है। बस्तर के हाट बाज़ार में यह चटनी पांच रुपए दोना में बेची जाती है।

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इस गिटार के पीछे भी एक प्रेम कहानी है। ये हरे रंग का गिटार एक किसान पेड्रो मार्टिन यूरेटा ने बनाया है, जिनकी उम्र इस समय करीब 70 साल है। 1977 में पेड्रो को अपने जीवनसाथी से अलग होना पड़ा था।  उनकी 25 वर्षीय पत्नी ग्रेसिएला 5वीं बार गर्भवती हुईं थीं। उस दौरान मस्तिष्क की नस फट जाने के कारण उनकी मौत हो गई थी। अपनी पत्नी को श्रृद्धांजलि देने के लिए यूरेटा ने अपने खेत में ये डिजाइन बनाया था और तब से अब तक वो उन खेतों को सींचते आ रहे हैं।

28 साल के पेड्रो ने 17 साल की ग्रेसिएला से शादी की थी। उनके चार बच्चे थे। इस वन को लगाने की प्रेरणा पेड्रो को अपनी पत्नी ग्रेसीला से मिली थी। ग्रेसीला एक दिन विमान में पंपा के ऊपर से गुजर रही थीं तो उनकी नजर एक खेत पर पड़ी। जमीन का वो टूकड़ा देखने में दूध के किसी बर्तन की तरह लग रहा था।

ग्रेसीला ने घर आकर अपने पति से इस बारे बात की और कहा कि उन्हें भी अपनी जमीन पर कुछ बेहतर करना चाहिए और अपने खेत को एक विशाल Guitar का रूप देना चाहिए, क्योंकि ग्रेसीला को Guitar हमेशा से पसंद था। लेकिन अपने कामों में व्यस्त पेड्रो ने कभी उनपर ध्यान नहीं दिया। ग्रेसिला जब उनका साथ छोड़कर चली गईं, तब उन्होंने उनकी इच्छा पूरी करने का फैसला किया।

1979 में पेड्रो ने बिना किसी डिजाइनर की मदद से इस  प्रोजेक्ट पर काम करना शुरू किया। पेड्रो और उनके चारों बच्चों ने इस मौदान में एक-एक पौधा अपने हाथों से लगाया। ये गिटार के आकार का जंगल 10.2 x12.3 वर्ग किलोमीटर में फैला है। पेड़ों को तब ये ध्यान में रखकर लगाया गया कि बड़े होने पर गिटार का आकार साफ और उभरता हुआ दिखाई दे। पेड्रो ने चारों बच्चों की देखभाल के साथ साथ इस जंगल का भी ख्याल रखा और आज जब वो पौधे, पेड़ बन चुके हैं, तो ये गिटार का जंगल आसमान से साफ दिखाई देता है।

वन को Guitar की बॉडी के 8 का आकार देने और Guitar का साउंड होल बनाने के लिए साइप्रस के पौधों का इस्तेमाल  किया गया, जबकि Guitar की 6 स्ट्रिंगस बनाने के लिए नीलगिरि के पौधे लगाए गए। पेड्रो ने अपनी पत्नी के लिए ये गिटार तो बना दिया लेकिन वो आज तक अपनी इस कृति को देख नहीं पाए।

क्योंकि इसे केवल आसमान से देखा जा सकता है और पेड्रो को आसमान में उड़ने से डर लगता है। यूरेटा ने यह स्वीकार किया कि जवानी के दिनों में एक दर्दनाक हादसे की वजह से वे जहाज में सफर करने से डरते हैं और खुद के द्वारा लगाए गए वन की उन्होंने केवल तस्वीरें ही देखी हैं। लेकिन आसमान से जिस किसी ने भी प्यार की इस निशानी को देखा है, उसका प्रेम पर भरोसा और भी मजबूत हुआ है।

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Husband made Guitar Shape forest in the memory of his wife

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दुल्हन ने पहनी 200 मीटर लम्बी ड्रेस:

चीन की इस दुल्हन ने तो अपने विवाह में 200 मीटर लम्बी ड्रेस पहन कर गिनीज़ वर्ल्ड रिकॉर्ड में अपना नाम दर्ज़ करवा लिया है, लेकिन इस विवाह में आए मेहमानों को इनकी ड्रेस खोलने में करीब 3 घंटे लग गए। मगर बात जो भी है दुल्हन ने ऐसी अनोखी ड्रेस पहनकर अपने विवाह को ख़ास बना ही लिया।

पानी के अंदर शादी:

महाराष्ट्र के निखिल पवार ने स्लोवाकिया की युनीका पोंगरान संग विवाह कर देश की पहली अंडरवाटर शादी कर डाली।  दरअसल निखिल पवार, कोवालम में  डाइविंग इंस्ट्रक्टर हैं और इनकी मुलाकात युनीका से यहीं पर हुई थी। निखिल ने युनीका को प्रोपोज भी पानी के अंदर ही किया था और अब विवाह भी पानी के अंदर ही किया।

400 फीट की ऊंचाई पर शादी:

कैलिफ़ोर्निया के रहने वाले इस प्रेमी जोड़े ने तो 400 फीट की ऊंचाई पर जा के शादी की। विवाह के साथ – साथ फोटो खिंचवाने और जश्न बनाने में भी कोई कमी नही छोड़ी। दरअसल रयान जेन्क्स और किमबर्ले ने पहाड़ियों के ऊपर जाल बंधवाकर अपने विवाह को पूरी रस्मों के साथ किया।

हवा में लटक कर शादी:

महाराष्ट्र के कोल्हापुर में एक ऐसा विवाह हुआ जो किसी ने सोचा तक नहीं होगा । 600 फुट से भी ज्यादा गहरी खाई के ऊपर हवा में लटकते हुए यहाँ एक जोड़े ने विवाह किया। यह जानकर आपको हैरानी  होगी लेकिन जयदीप जाधव और रेशमा पाटील नाम के जोड़े ने अनोखे अंदाज में विवाह रचाया। आपको बता दें कि जयदीप “पर्वतारोही“ है।

जयदीप और रेशमा का विवाह उनके माता-पिता द्वारा ही तय किया गया था और यह अनोखा विवाह  कोल्हापुर के विशालगढ़ और पनहला की 3000 फुट ऊंची पहाड़ियों के बीच खाई के ऊपर आसमान में सम्पन्न हुआ । जहां पंडित भी हवा में झूलते हुए शादी के मंत्र पढ़ रहे थे। सात फेरों को छोड़कर सभी रीतियां ऊपर हवा में ही हुई। दोनों ने एक-दूसरे के गले में वरमाला डाली और जयदीप ने हवा में लटकते हुए ही रेशमा के गले में मंगलसूत्र पहनाया। उस समय हल्की बारिश की बूंदा-बांदी ने इस विवाह में एक अलग ही माहोल बना दिया।

Tightrope पर शादी:

जर्मन के इस जोड़े ने तो विवाह को एक एडवेंचर समझ कर अपनी जान का जोखिम लेकर एक रस्सी पर बाइक चलवाई और उस बाइक पर रस्सी की मदद से दोनों लटक गए और अपने विवाह की सभी रस्में निभाई। इनके विवाह की फ़ोटोज़ देखकर तो कोई भी डर सकता हैं । मतलब जिनके विवाह की फ़ोटोज़ इतनी खतरनाक हैं तो इनका विवाह कितनी कठिनाइयों से हुआ होगा। इन्होंने तो अपने विवाह  को ख़ास बनाने के मामले में सबको पीछे छोड़ दिया।

साईकिल पर घूम–घूम कर की शादी:

रशिया के इस कपल को साईकिल चलाना इतना पसंद हैं कि इन्होंने अपनी शादी जैसे खुशनुमा लम्हे को एन्जॉय करने के लिए साईकिल को चुना। दरअसल इन्होंने  साईकिल से पूरे शहर में घूम घूम कर शादी रचाई।

शार्क टैंक के अंदर शादी:

न्यूयॉर्क के रहने वाले April Pignataro और Michael Curry को तो अपने विवाह को ख़ास बनाने का कुछ ज्यादा ही शौक था कि इन्होंने अपनी जान तक की परवाह भी नहीं की और  बारह हज़ार गैलन शार्क टैंक के अंदर ही विवाह किया।

99,999 गुलाबों से गाड़ियों को सजाकर किया हैरान:

चीन के इन व्यक्ति ने तो अपनी पत्नी को सरप्राइज देने के लिए अपनी एक महीने की सैलरी से 99,999 गुलाब खरीद डाले और विवाह में गयी सभी गाड़ियों को पूरा गुलाब से ढक डाला। अब कुछ भी हो लेकिन इन्होंने अपने विवाह को खुशबु से महका ही लिया।

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कई बार सोशल मीडिया साइट्स पर ऐसी बेमेल जोड़ियों की फोटोज और वीडिओज काफी वायरल और चर्चा में रहती हैं. जी हां, आज हम आपको कुछ ऐसे ही कपल्स के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें देखकर आप हैरान जरुर होंगे. प्लीज हंसियेगा मत, आखिर प्यार अँधा जो होता है 😉

सबसे पहले हम आपको जिस कपल के बारे में बताने जा रहे है वह अमेरिका के फ्लोरिडा में रहता है. इस जोड़ी की अजीबोगरीब बात यह है कि फ्लोरिडा के रहने वाले 31 वर्षीय केली जीन्स ने अपनी उम्र से 60 साल बड़ी और इक्यानवे (91) वर्षीय मारजोरी मैक्कूल से शादी की है.

गैबरीला और विक्टर पराल्टा दुनिया के अजीबोगरीब कपल्स की लिस्ट में शामिल है, इन्हें देख कर लगता है कि इन्हें खुद से ज्यादा टैटू पसंद है इसलिए इन्हें टैटू कपल भी कहा जाता है.

इन दोनों जोड़ों को देखकर भले ही आपको अजीब लग रहा होगा, लेकिन इनके बीच प्यार इतना है कि इन्हें दुनिया की बिल्कुल ही परवाह नहीं है.

कौन कहता था कि औरते एक साथ दो शादियां नही करती, इस बात को झूठा साबित किया है इंग्लैंड की  मारिया बुत्ज्की ने. मारिया बुत्ज्की की शादी हो चुकी थी इसलिए न वह पति को छोड़ना चाहती थी न ब्वॉयफ्रेंड को, इसलिए उसने दोनों से शादी कर ली.

इस जोड़ी को देख कर सबके मन में पहला ख्याल आएगा कि “ प्यार सचमुच में अंधा होता है”.

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कुछ ऐसे ही लोगों में शुमार हैं आइस मैन यानि हिम-मानव “विम होफ” (Wim Hof). उनका जन्म 20 अप्रैल 1959 को नीदरलैंड के सिटार्ड शहर में हुआ था. विम होफ ने 20 विश्व रिकॉर्ड अपने नाम किये हैं. इनमें से कुछ हैं:

• फरवरी 2009 में केवल दो दिनों में सिर्फ शॉर्ट्स (जांघिये) में किलिमंजारो पर्वत की चोटी पर पहुँचने का विश्व रिकार्ड बनाया
• अकेले अंटार्टिका महासागर में धुर्वीय बर्फ के ठंडे पानी में लंबी दूरी तक तैरने का विश्व रिकॉर्ड अपने नाम किया.
• 90 मिनट तक पूरी तरह बर्फ से भरे कांच के बक्से अपने आपको ढक कर रखने का विश्व रिकॉर्ड बनाया.
• बिना किसी के सहारे केवल पजामे और जूते पहन कर दुनिया की सबसे ऊंची चोटी हिमालय पर्वत के 6.7 कि.मी. तक चढ़ाई की. पैर के जख्म के कारण हालाँकि वह चोटी तक नहीं पहुँच सके.

ऐसे अदभुत विश्व रिकॉर्ड बनाने से वह पूरी दुनिया में “द आइस मैन” के नाम से मशहूर हो गये. उन्होंने साबित कर दिया कि मानव शरीर क्या-क्या करने में सक्षम है. उनके अनुसार वह ज्यादा समय तक बर्फ में बिना कपड़े पहने इसलिए बैठ सकते हैं क्योंकि वह अपने मन और शरीर को संतुलित अवस्था में ले आते हैं. वह अपने श्वासों को नियंत्रन में रखते हैं. उनके द्वारा की जाने वाली विधि तुम्मो(अंदरूनी गर्मी) मैडिटेशन और प्राणायाम (योग श्वास) से मिलती जुलती है. उन्होंने कई वर्षों तक योग और मैडिटेशन का अभ्यास किया है.

Source: mirror

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